O Pesto

Pèsta l’àggio into mortâpoi azónzi ‘n pö de sâ ‘na magnâ de boìn pigneu (fâlo sénsa no se peu). Càccia tànte frésche féugge che o pestéllo o se l’inghéugge Con do parmixàn gratòu e do sàrdo stagionòu. Êuio fin, òua se métte pe condî tròfie e trenétte.

La nostra prossima tappa

Partecipiamo a numerose fiere dove promuoviamo i sapori della Liguria.
Dai una occhiata al nostro programma, può darsi che arriveremo a casa tua!

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Pesto

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Solo le noci più sane danno vita alla nostra

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Come una sinfonia di sapori

Sette sono le note musicali e sette gli ingredienti tradizionali del pesto

  • Olio Extravergine di Oliva
  • Basilico genovese D.O.P.
  • Grana Padano o Parmigiano Reggiano
  • Fiore Sardo
  • Pinoli
  • Aglio
  • Olio Extravergine di Oliva

Solo i migliori musicisti compongono con sette semplici segni grafici una sinfonia melodiosa.

Così noi pensiamo che il pesto debba essere elaborato con arte e passione perché sette semplici sapori si compongano in una piacevolezza per il palato.

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Sei curioso di vedere come facciamo il nostro Pesto?

Allora mettiti comodo e preparati ad assistere alla creazione del pesto come vuole la tradizione, uno dei più premiati in Italia!